[aelagoz]

Ana yemekten önce minik hoşluklar Peynirli Rozbifler
Yemeğe gelen konuklarınızı, ana yemekten önce oyalayacak ve sohbeti şenlendirecek rozbif dilimleri.

MALZEMELER
--------------------------
(Gelen konuk başına iki tane olarak)
1 su bardağı lor peyniri
Bir tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Çay kaşığının ucuyla kimyon
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber


HAZIRLIK
-------------------
Peynir ve baharat karışımını bir kapta karıştırın. Rozbifleri düz bir yüzeye alın ve içine, bu hazırladığınız harçtan bir parça koyup rulo yapıp, kürdan saplayıp servis tabağına dizmeye başlayın.

AFİYET OLSUN