Kıyılarımızda giderek artan bir balık var. Şimdi de tezgahlarda. Ama
sakın almayın. Zira kas felci yapıyor.
Kıyılarımızda her geçen yıl daha fazla görülen ve yırtıcı özelliği
nedeniyle balık türlerine zarar verdiği belirtilen balon balıkları,
tezgahlarda satışa sunulurken, uzmanlar yoğun toksin içeren bu türün
kesinlikle yenilmemesi gerektiğini bildiriyor.
Akdeniz'de su sıcaklığındaki artışla beraber Kızıldeniz'den Süveyş
Kanalı yoluyla göç eden ve ekonomik değeri yüksek balıkları yiyerek
beslenen İndo-Pasifik kökenli bir tür olan balon balığının
(Lagocephalus sceleratus), Türkiye kıyılarında da giderek çoğalması
balıkçıları endişelendirirken, bilinçsiz bazı satıcıların bu türü
tezgahlarına taşıması tehlikeyi de beraberinde getiriyor.
KAS FELCİ YAPIYOR
Tatrodotoksin (TTX) ihtiva ettiğinden kas felci yaparak nefes
darlığına sebep olduğu, dolaşım yetmezliğine bağlı ölümle
sonuçlanabilen zehirlenme yaratabildiği bilinen balon balığı, bu
tehlikesine karşın Mersin'de balık tezgahlarında yerini buluyor.
Kilosu 8.5 YTL'den satılan ve kurbağa balığı olarak da bilinen bu
türün, Kızıldeniz ve Japonya'daki benzerlerine oranla daha az toksit
taşımasına karşın uzmanlar, tüketilmesinin tehlikeli olacağı konusunda
uyarılarda bulunuyor.
NASIL TANIYACAKSINIZ?
Akdeniz sahillerinde iki çeşidi sıklıkla görülen ve iki ayrı yan
çizgiye sahip, kuyruk sapı dar, kuyruk yüzgeci hilal şeklinde, burnun
her iki tarafında az gelişmiş bir papilla ile birlikte iki adet burun
deliği bulunan ve vücudun gerisinde pul bulunmayan balon balıkları,
taşlık ve yosunlu bölgelerde yaşıyor.
Vücutları grimsi kahverengi, düzensiz açık renkli benekleri bulunan ve
sırt yüzgeci siyah olan balon balıkları, kafalarının da diğer
balıklara göre daha büyük oluşuyla dikkati çekiyor.
Şişkin olmadığı hallerde uzun ince bir vücut yapısına sahip olan balon
balığında, başın arkasında ve vücudun gerisinde kuyruğa kadar dikenler
bulunuyor. Dipte yatarak başının üstündeki gözleri ile küçük canlıları
veya balıkları görüp avlayan bu balıklar, nisan ve mayıs aylarında
kışladıkları derin sulardan sahillere, bazen de acı su bölgelerine
sokulup, temmuz ve eylül ayları arasında ürüyorlar.
Biz buna kurbağa balığı diyoruz.
Bilim adı Uranoscopus Scaber . yöresel adlarını bilenlerin katılımını bekliyorum.
Benim gördüklerim en fazla 25-30 cm. boyunda.
kıyılarda yaşıyor.
* * *
TON BALIĞI

* * *
ERGİNLER
Su sıcaklığındaki anı değişimlerin etkileri üzerinde yapılan labaratuvar çalışmaları, balon balıklarının sıcak etkiye soğuk etkiden daha çok dayandıklarına işaret eder. 72 saatlik süre boyunca dayanabildikleri en yüksek sıcaklık 32,5
°C dir ve 8 °C den alttaki sıcaklıklara dayanamazlar.
