[ahçı]

MALZEMELER
110 gr (1/2 cup) toz şeker
1 lt (4 cup) su
2 dal taze nane
2 adet iri limon, kabukları rendelenmiş ve suyu sıkılmış

SÜSLEMEK İÇİN
İnce ince dilimlenmiş yeşil elma
İnce ince dilimlenmiş nektarin
Taze nane yaprakları
Buz

HAZIRLANIŞI
Küçük bir sos tenceresinin içine toz şekeri ve 500 ml (2 cup) suyu koyun.

Orta ateşte şeker eriyene kadar kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın, içine naneyi ve limon kabuklarını atın. Şurup soğuyana kadar bir köşede bekletin.
Şurup soğuyunca içine limon suyunu ekleyin.
Daha sonra şurubu sürahinin içine süzgeç yardımıyla süzdürün.

Kalan 500 ml (2 cup) suyu sürahiye ekleyin. Karıştırın ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Limonata bardaklarının içine bolca buz, birkaç dilim elma, nektarin ve birkaç nane yaprağı koyun.
Üzerine limonata doldurun ve servis yapın.